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Comidas Típicas en Guaranda

Guaranda / Comidas Típicas
  BUDIN DE LA ABUELA

BUDIN DE LA ABUELA

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Ingredientes
4 tazas de leche
½ taza de miga de pan
½ taza de azúcar
6 huevos
1 cuchara ...

Info. complementaria
  CHULETAS DE TERNERA EN SU JUGO

CHULETAS DE TERNERA EN SU JUGO

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Ingredientes
12 chuletas de ternera
1 cebolla paiteña blanca mediana
1 cebolla blanca
1/2 l ...

Info. complementaria
  ESTOFADO DE PAPAS

ESTOFADO DE PAPAS

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Ingredientes
15 papas cholas grandes
8 tiras de tocino ahumado
1 taza de cebolla paiteña fina ...

Info. complementaria
  FREJOL COLORIDO

FREJOL COLORIDO

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Ingredientes
2 tazas de fréjol seco, remojado desde la noche anterior
3 tomates medianos
1 ce ...

Info. complementaria
  FRICASÉ DE POLLO

FRICASÉ DE POLLO

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Ingredientes
1 pollo de 3 libra, cortado en trozos grandes
5 cucharadas de mantequilla
2 cucha ...

Info. complementaria
  MUSLITOS DE POLLO TRADICIONALES

MUSLITOS DE POLLO TRADICIONALES

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Ingredientes
3/4 taza de harina de trigo
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de comino en ...

Info. complementaria
  PAPA RELLENA

PAPA RELLENA

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Ingredientes
6 papas grandes, cocidas con corteza
2 tazas de leche
1 cucharada de harina
1 c ...

Info. complementaria
Fondo

PLATOS TÍPICO DE ESTA ZONA

No se olvide de probar los turrones de miel de abeja, Los Chigüiles en hojas de maiz, los Tamales en hojas de Guaña y la Cuchicara

Info. complementaria

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