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Comidas Típicas en Otavalo

Otavalo / Comidas Típicas
  BUDÍN DE LA ABUELA

BUDÍN DE LA ABUELA

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Ingredientes
4 tazas de leche
½ taza de miga de pan
½ taza de azúcar
6 huevos
1 cuchara ...

Info. complementaria
Con el Aval de:
Fondo

CENTENARIO

Sucre 12-12 Y Salinas
Telf: 922185

Info. complementaria
Con el Aval de:
  CHULETAS DE TERNERA EN SU JUGO

CHULETAS DE TERNERA EN SU JUGO

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Ingredientes
12 chuletas de ternera
1 cebolla paiteña blanca mediana
1 cebolla blanca
1/2 l ...

Info. complementaria
Con el Aval de:
  DELICIAS DE GUANABANA

DELICIAS DE GUANABANA

-

Ingredientes

4 claras de huevo
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de jugo de limón
3/4 t ...

Info. complementaria
Con el Aval de:
  ESTOFADO DE PAPAS

ESTOFADO DE PAPAS

-

Ingredientes
15 papas cholas grandes
8 tiras de tocino ahumado
1 taza de cebolla paiteña fina ...

Info. complementaria
Con el Aval de:
  FLAN DE MANZANA

FLAN DE MANZANA

-

Ingredientes
5 manzanas
½ taza de agua
4 huevos
1 lata de leche condensada
1/2 taza de az ...

Info. complementaria
Con el Aval de:
  FREJOL COLORIDO

FREJOL COLORIDO

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Ingredientes
2 tazas de fréjol seco, remojado desde la noche anterior
3 tomates medianos
1 ce ...

Info. complementaria
Con el Aval de:
  FRICASÉ DE POLLO

FRICASÉ DE POLLO

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Ingredientes
1 pollo de 3 libra, cortado en trozos grandes
5 cucharadas de mantequilla
2 cucha ...

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